Как правильно питаться вне дома?

Как правильно питаться вне домаОчень часто из лучших побуждений мы садимся на диету, а спустя несколько дней посещаем заведение общественного питания и едим там то, что этой самой диетой запрещено и в итоге отказываемся от диеты. Некоторые считают, что одно такое нарушение перечеркивает все достижения по снижению веса. Конечно, частые посещения кафе и ресторанов не рекомендованы тем, кто стремится сбросить лишний вес, но и полный запрет обязательно вызовет страстное желание отведать именно ресторанной еды. Поэтому, при посещении заведений общественного питания необходимо соблюдать определенные условия.

Во-первых, ходить нужно только в те рестораны, которые вам знакомы и в которых повар не откажется внести поправки в рецепты приготовления некоторых блюд. Обычно это запрет на использование сливочного масла или приготовление обезжиренного соуса. Если вы все же посетили незнакомый ресторан, заранее поинтересуйтесь, приготовят ли для вас низкокалорийные блюда, включая десерт.

Индийская кухня

Избегайте ресторанов с индийской кухней. Хотя и в таких заведениях всегда найдется низкокалорийное блюдо, обладающее отменными вкусовыми качествами. Обратите внимание на блюда, приготовленные в тандуре. Например, цыпленок или рыба, запеченные в тандуре. Некоторые соусы готовятся на йогурте, они и будут отличной низкокалорийной приправой к мясу. Овощи в гарнирах обычно обжариваются на растительном масле, поэтому вам лучше отказаться от применения масла в гарнире.

Не заказывайте в большом количестве оливки, они на 90% состоят из жира. Отличным блюдом станет овощное карри с добавлением отварного риса. Можно выбрать овощной соус по-болонски с макаронами и салат. Закажите маленькую пиццу с небольшим количеством сыра или вообще без него. Не отказывайтесь от салата из свежих фруктов.

Полностью исключить следует блюда, в рецепт которых входит сливочный соус, например, кремы и обжаренный рис.
На десерт можно заказывать щербет, практически все рестораны индийской кухни предлагают щербеты различной вкусовой гаммы. К тому же, все щербеты отлично освежают ротовую полость.

Китайская кухня

На втором месте в списке нежелательных посещений стоят рестораны с китайской кухней, поскольку при приготовлении почти всех блюд используется большое количество растительного масла. Возможно, в некоторых из них для вас приготовят блюда с небольшим добавлением жиров или совсем без них. В китайских ресторанах часто готовят рыбу на пару, поэтому вместо гарнира можно заказать овощи на пару. Идеальным гарниром станет отварной рис.

Следует полностью исключить красное мясо, крекеры с креветками, утку и обжаренный рис. На десерт – тоже щербет, но не с бананами. Китайские блюда достаточно соленые, поэтому вам обязательно захочется пить. Помните, что пиво и вино очень калорийны.

В любом случае следует избегать ресторанов быстрого приготовления пищи, исключение составляют некоторые пиццерии и салатные бары. В таких заведениях можно заказывать на десерт вкусный низкокалорийный йогурт.

Если вам пришлось посетить ресторан, в котором подают гамбургеры, следует поинтересоваться какой вид жиров при приготовлении они используют. Животный жир вам категорически не подходит!

Annin, специально для сайта На все 100%.

Сохранить

© 2014 — 2016, На все 100%. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *